美食典故 苏东坡诗钓五柳鱼

　　“五柳鱼”是苏东浙江杭州西湖的一道名菜，其味道鲜美，坡诗喷香诱人，钓柳典故深为人们所喜食。苏东人们在享用时，坡诗军事又常把“五柳鱼”叫做“东坡鱼”，钓柳典故环球这是苏东为什么呢？

　　苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传，坡诗有一次，钓柳典故他让厨师做道鱼肴开开鲜。苏东厨师送来后，坡诗只见热腾腾、钓柳典故香喷喷，苏东传播鱼身上刀痕如柳。坡诗东坡食欲大开，钓柳典故正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影，原来是好友佛印和尚来了。东坡心想：“好个赶饭的和尚，我偏不让你吃，看怎么办？”于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。

　　佛印和尚其实早已看见，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出来。”东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，问道：“大和尚不在寺院，到此有何见教？”佛印答道：“小弟今日特来请教一个字？”“何字？”“姓苏的‘苏’怎么写？”苏东坡知道佛印学问好，这里面一定有名堂，便装着认真地回答：“‘苏’字上面是个草字头，下边左是‘鱼’，右是‘禾’字。”佛印又问：“草头下面左边是‘禾’右边是‘鱼’呢？”“那还念‘苏’埃”“那么鱼搁在草头上边呢？”苏东坡急忙说：“那可不行。”佛印哈哈大笑说：“那就把鱼拿下来吧。”苏东坡这才恍然大悟，佛印说来说去还要吃他的那盘五柳鱼。